Tempere os ovos com o sanzón.
Em seguida, coloque um fio de azeite na frigideira e um pouco de manteiga.
Coloque os ovos e mexa.
Quando estiverem quase prontos, coloque a salsicha picadinha.
Logo depois, coloque a farinha temperada.
E no final junte uma colher de azeite por cima e mexa.