bata no liquidificador em velocidade alta o atum, maionese, sardinha, limão, sal e pimenta e a páprica até obter um creme liso.
despeje numa tigela e coloque alcaparras por cima.
cubra e leve a geladeira. sirva esta chique mistura para seus convidados colocando a tigela no centro e as batatas fritas, bolachas e legumes em volta dela em uma bandeja.