Pique os pepinos em pedaços bem pequenos, adicione a maionese e reserve.
Cozinhe as salsichas em água fervente e reserve.
Umedeça as fatias de pão com o leite.
Espalhe a mistura com o pepino sobre as fatias de pão e enrole cada fatia com uma salsicha.
Corte o excesso e embrulhe cada fatia em papel de cozinha umedecido.
Deixe gelar por 4 horas, retire o papel e fatie os rolinhos.