Pré - aqueça o forno.
Unte uma assadeira e polvilhe com farinha de trigo.
Amasse 6 bananas e coloque no copo do liquificador.
Adicione o óleo, o leite condensado, o açúcar e o chocolate em pó e bata bem.
Bata os ovos e acrescente à mistura do liquificador, junto com a farinha de rosca e o fermento, e mexa com uma colher até ficar bem misturado.
Despeje na forma preparada.
Corte as bananas restantes em fatias no sentido do comprimento e distribua sobre a massa.
Leve ao forno já quente para assar por uns 30 minutos.
Retire do forno e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela.