Em uma panela, aqueça a manteiga e espere ela derreter.
Adicione a farinha de trigo e espere até dourar.
Junte o leite misturando bem até que a massa fique bem diluída.
Tempere com a noz - moscada e o sal.
Mexa até que comece a ficar cremoso.
Então adicione o creme de leite misturando bem.
Aguarde uns 5 minutos e desligue.
Reserve.
Em uma frigideira pequena, doure os cubinhos de bacon e adicione ao molho reservado (sem a gordura).
Coloque o milho em conserva, mexa bem e está pronto.