Bata as cenouras raladas com os ovos e com o óleo, no liquidificador, para que fique uma massa cremosa.
Depois bata essa massa com a farinha de trigo e o açúcar, na batedeira, por cerca de 10 minutos.
Acrescente o fermento e mexa.
Unte uma forma ( de alumínio de preferência), com margarina e farinha de trigo.
O tempo para assar é de trinta minutos.
Em uma panela coloque o leite condensado, o achocolatado e a margarina, mexa até misturar bem.
Ficará uma calda fina, não deixa virar brigadeiro.
Fure o bolo e jogue a cobertura para que entre no bolo.
Rende de 15 a 20 porções.