Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
Bata na batedeira os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme liso.
Aos poucos, acrescente o leite alternando com a farinha e o chocolate peneirados.
Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma redonda de furo no meio de 30 cm diâmetro untada e enfarinhada e cubra com o pudim reservado.
Asse em forno médio pré - aquecido em, 30 minutos, aproximadamente.
Deixe esfriar e sirva.
Obs: quando colocar a mistura de pudim em cima pode acontecer dela descer ou se misturar no bolo, mas não se preocupe pois quando assar ela se separa automaticamente do bolo.