Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem.
Bata no liquidificador a gelatina com os demais ingredientes do pudim.
Se optar por pudim de coco misture coco ralado ao pudim.
Leve à geladeira até atingir consistência de pudim.
Depois de pronto despeje a calda de frutas ou de chocolate e polvilhe coco ralado no pudim de coco.
Leve os ingredientes ao fogo médio até a fruta começar a desmanchar e a água secar.
Leve os ingredientes ao fogo até ferver.
Dica: para o pudim de frutas light use leite condensado light e substitua o creme de leite por um pote de iogurte desnatado.