No liquidificador bata todos os ingredientes, sem a farinha de trigo.
Despeje a mistura numa tigela e acrescente a farinha, aos poucos, misturando bem com uma colher de pau, até que vire uma massa uniforme e homogênea.
Unte uma forma grande com manteiga e farinha de trigo.
Despeje a massa na forma e espallhe.
Deixe descansar por uma hora, nesse tempo a massa deve crescer, por isso a forma que você usar deve ser grande.
Passado o tempo do descanso, asse o pão em forno alto até dourar.
Depois de assado, passe por cima do seu pão margarina ou manteiga e polvilhe com queijo ralado.
Dica: você pode fazer uma massa mais mole na consistência de bolo e colocar metade da massa na forma, rechear com queijo e presunto e cobrir com o restante da massa.