Colocar a farinha, o açúcar, o fermento e a canela numa tigela.
Misture tudo com uma colher e reserve.
Bata no liquidificador os ovos , o óleo e as maçãs.
Junte na tigela, mexa bem e leve pra assar em uma forma (de buraco) untada e enfarinhada por 30 minutos.
Sirva a seguir.