Capriolo à italiana
Por jose claudio soares de lima

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a carne.

Passo 2 :

Depois, coloque o vinho e o conhaque.

Passo 3 :

Deixe ferver por 40 minutos.

Passo 4 :

Em seguida, raspe a metade do limão (só a casca).

Passo 5 :

Junte a casca do limão com o alho e frite com óleo de oliva.

Passo 6 :

Depois junte com a carne.

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