No copo deo liquidificador, coloque a cenoura em cubos, o tomate em quatro partes, a cebola, a salsinha, as fatias de pão e o leite.
Bata até obter uma massa quase homogênea.
Coloque essa massa em uma tigela.
Acrescente a carne moída, os ovos e o queijo ralado.
Tempere com sal e misture bem.
Coloque num pirex untado com margarina e leve ao forno por 40 minutos.
Sirva com salada verde.