Braciola do tio Allan
Por MARINA GUATURA

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Abra e bata ligeiramente os bifes.

Passo 2 :

Tempere com sal.

Passo 3 :

Coloque sobre cada bife uma fatia de bacon, 6 azeitonas pretas e um pouco de salsa.

Passo 4 :

Aqueça o azeite numa frigideira e doure as braciolas.

Passo 5 :

Acrescente o molho de tomate, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.

Passo 6 :

Passe para uma travessa e sirva.

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