Misture o açúcar, o ovo e a manteiga até que vire uma pasta.
Em seguida, coloque o polvilho doce ou amido e amasse com as mãos até que forme uma massa consistente e lisa.
Faça a forma desejada com a massa e coloque para assar em forma untada na temperatura de 190°c por 20 minutos.
Obs: o ponto da massa é aquele que a massa se desprende totalmente da vasilha.