Mousse de maracujá
Por ROSEANE FARABELLO

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Fazer um suco de maracujá com cinco maracujás, coar, adoçar, colocar a maizena e levar ao fogo até virar um mingau.

Passo 2 :

Deixe esfriar e bata no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite.

Passo 3 :

Leve para gelar.

Passo 4 :

Numa panela levar ao fogo o outro maracujá com um pouco de açúcar, deixe ferver e coloque por cima para decorar.

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