Name: Macarrão ao creme de anjo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de macarrão tipo penne; 2 colher de sopa de azeite; 100 g de bacon picadinho; 3 dentes de alho picado miudinho; 1 cebola pequena picada miudinha; 1 caixa de creme de leite (200 ml); 1 xícara de leite; 1 colher de sopa de mostarda; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de orégano; 1 pitada de sal

Macarrão ao creme de anjo

Por marcelo teixeira costa

30 min

Ingredientes (5 porções)

500 g de macarrão tipo penne
2 colher de sopa de azeite
100 g de bacon picadinho
3 dentes de alho picado miudinho
1 cebola pequena picada miudinha
1 caixa de creme de leite (200 ml)
1 xícara de leite
1 colher de sopa de mostarda
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de orégano
1 pitada de sal

Modo de preparo

Passo 1 :

Numa panela larga frite o bacon no azeite.

Passo 2 :

Quando estiver crocante acrescente o alho e a cebola.

Passo 3 :

Deixe dourar, apague o fogo e reserve.

Passo 4 :

Cozinhe o macarrão penne ao dente.

Passo 5 :

Enquanto o macarrão cozinha, na panela onde está o refogado do bacon coloque o creme de leite, o leite, a mostarda, a metade do queijo ralado, o orégano e a pitada de sal.