Bata no liquidificador um pouco da calda da ameixa, o creme de leite, o leite condensado e o ovo.
Depois de tudo misturado, corte as ameixas em pedaços razoavelmente grandes.
Junte à mistura que foi batida no liquidificador.
Mergulhe as bolachas na calda da ameixa.
Forre o fundo de uma assadeira de vidro com uma camada de biscoito.
Regue com um pouco da mistura do liquidificador.
Faça assim até terminar as bolachas e a mistura.
Leve para gelar e sirva bem gelado
Pode ser feita de um dia para o outro.
E bom apetite.