Peneire em uma vasilha os ingredientes secos: o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó e reserve.
Bata no liquidificador o leite e os ovos e acrescente aos ingredientes secos.
Misture bem.
Mexa a massa enquanto adiciona a manteiga derretida e o queijo.
Leve ao forno quente em uma forma untada e enfarinhada.
Ps.: a massa fica bem mole, mas o bolo fica muito bom!.