Em primeiro lugar caramelizar a forma ( não exagere no açúcar pois o pudim fica com pouca calda).
A seguir, bata os outros ingredientes no liquidificador por uns 3 minutos, para não ficar com cheiro de ovo.
Coloque a mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio, e leve ao forno brando em banho - maria por 1 hora e meia.
Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira.
Desenforme, depois de bem gelado e bom apetite !.