Bater as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme claro ( uns 5 minutos).
Bata as claras em neve e reserve.
Junte os demais ingredientes ao creme misturando levemente até incorporar à toda massa.
Por último, acrescente as claras em neve mexendo devagar, não pode bater.
A massa ficará com uma aparência leve, igual a uma mousse.
Despeje na forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Não pré aqueça o forno.
Temperatura para assar de 180 graus.