Peneire em uma tigela o açúcar e as gemas.
Coloque o coco e o leite de coco e misture tudo sem bater.
Unte as forminhas com margarina e açúcar e enche as com a mistura.
Asse, em banho maria numa assadeira já com água quente e gotinhas de limão para não ficar preta, por mais ou menos 40 minutos.
Espere esfriar e desenforme colocando em forminhas de papel com o fundinho para cima.