Misture o fermento com um pouco de leite morno e um pouco de farinha de trigo.
Amasse bem, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
Depois disso, misture todos os outros ingredientes, amasse bem até que a massa não pegue nas mãos.
Faça bolas formando os pãezinhos, coloque - os em uma assadeira, cubra com um pano e deixe descansar para crescer por mais 1 hora.
Pré - aquecer o forno a 200°, pincelar cada pão com um pouco de manteiga derretida misturada com um pouco de açúcar.
Levar para assar até que estejam bem dourados.