Em um refratório, coloque metade dos tomates, uma camada de batatas, os pedaços de manteiga, o atum, o sazón, o restante das batatas e dos tomates, o sal, o orégano, o ajinomoto, o requeijão e o queijo ralado.
Leve ao forno médio (180graus) pré - aquecido, por cerca de 15 minutos, para gratinar.