Pudim de coco com damasco
Por lucas suriani brione

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Hidrate a gelatina na água quente.

Passo 2 :

A seguir, coloque todos os ingredientes no liquidificador (menos a gelatina) e bata

Passo 3 :

até obter um creme homogêneo.

Passo 4 :

Acrescente a gelatina e bata mais um pouco.

Passo 5 :

Retire e coloque numa forma para pudim.

Passo 6 :

Leve para gelar por 6 horas.

Passo 7 :

Retire da geladeira e desenforme.

Passo 8 :

Decore com damasco.

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