Cozinhe a lata de leite condesnsado na panela de pressão, tempo o suficiente para que fique consistente e firme.
Deixe esfriar bem para abrir a lata.
Despeje o conteúdo cozido da lata em um recipiente e acrescente o coco ralado até obter uma consistência que dê para enrolar como brigadeiro.
Passe as bolinhas no coco ralado, se preferir pode passar em coco ralado queimado, coloque em forminhas e sirva.