Bata 1 lata e ½ do milho verde com o leite e a água no liquidificador.
Dissolva a maisena nesta mistura.
Frite a cebola na manteiga.
Junte com a calabresa ou o bacon e a ½ lata restante do milho.
Acrescente o que foi batido no liquidificador, e mexa até engrossar.