Bata os ovos na mão, misture o açúcar e a farinha.
Mexa bem.
Derreta o chocolate com a manteiga em banho - maria ou no microondas e junte tudo.
Unte as forminhas (semelhante às forminhas de empadinha) com margarina e farinha de trigo e despeje a mistura.
Asse em forno a 200 graus até as bordas começarem a assar.
Assim que as bordas começarem a assar, retire do forno e vire imediatamente no prato de sobremesa, para que o bolinho fique com calda dentro.