Coloque primeiro o fermento biológico, as duas colheres de açúcar, o leite morno e meia xícara de farinha de trigo.
Coloque tudo numa vasilha, misture bem e deixe descansar por 15 minutos.
Depois acrecente o resto dos ingrediente colocando a farinha de trigo, aos poucos.
Sove bem a massa, aperte bem até que ela solte das suas mãos.
Deixe descansar numa vasilha por 40 minutos.
Enfarinhe uma superfície de mármore e pegue um pedaço da massa e abra com o rolo (abra aos poucos).
Enrole do jeito que quiser, unte com margarina e farinha de trigo o tabuleiro.
Coloque o salgadinho.
Depois do tabuleiro cheio, deixe descansar por 15 minutos.
Em seguida, bata um ovo num prato e passe em cima dos salgadinhos.
Leve ao forno pré - aquecido, espere até dourar (20 a 30 minutos).