Prepare o creme juntando todos os ingredientes numa panela, menos a gelatina.
Leve ao fogo, mexa até engrossar, deixe ferver enquanto continua mexendo sem parar por alguns segundos.
Desligue o fogo.
Despeje o creme em uma travessa média de vidro.
Reserve para esfriar.
Enquanto o creme esfria, prepare a gelatina da forma que é orientado na caixinha, acrescentando uma colher de sopa de açúcar.
Despeje a gelatina suavemente sobre o creme.
Leve ao refrigerador até que a gelatina tenha consistência.