Coloque em uma panela grande o leite já com a maizena diluída, o leite condensado e o nescau.
Leve ao fogo e mexa até ficar com a consistência de um pudim.
Desligue o fogo.
Aguarde esfriar e adicione o creme de leite com soro ou sem soro.
Coloque em uma refretária e leve a geladeira.
Se quiser, adicione pedaços de suspiros na refratária por baixo do chandele.