Unte um refratário médio (31 x 19 cm).
Reserve.
Pré - aqueça o forno em temperatura média (180°c).
Arrume os hambúrgueres no refratário reservado um ao lado do outro.
Cubra com papel - alumínio e leve ao forno por 15 minutos ou até que estejam assados.
Retire o papel - alumínio e distribua o ketchup sobre cada hambúrguer.
Coloque o queijo, as azeitonas, a batata - palha e volte ao forno por 5 minutos ou até o queijo derreter.
Sirva em seguida.