Frite o frango, aos poucos na manteiga, cuidando para apenas branquear a carne e reserve numa vasilha separada.
Quando terminar, utilize a mesma panela para fritar a cebola e o champignon fatiado.
Junte o frango, o caldo de galinha, a cenoura, o vinho e o orégano.
Acrescente um pouco de água (100 ml) e deixe cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos.
Desligue o fogo, despeje o creme de leite e os temperos picados.
Em seguida, despeje sobre o macarrão cozido al dente e sirva.
O sabor é divino.
Bom apetite!.