Risoto de camarão
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Foto : TudoGostoso
Por Júlia

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Ferva o camarão com o caldo de camarão e sal a gosto, por cerca de 6 minutos.

Passo 2 :

Coe o camarão.

Passo 3 :

Com a água do cozimento do camarão, cozinhe o arroz com o tomate, o milho, a ervilha, o pimentão e um pouco de sal, por 15 minutos, ou na função arroz.

Passo 4 :

Se necessário, acrescente mais água.

Passo 5 :

Tempere o camarão com limão, pimenta - do - reino e sal.

Passo 6 :

Reserve.

Passo 7 :

Junte o creme de leite ao requeijão cremoso, tempere a gosto levemente (opcional) e aqueça no microondas por 2 minutos.

Passo 8 :

Misture tudo num refratário e sirva quente.

Passo 9 :

Se quiser, coloque queijo ralado por cima e aqueça até derreter.

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