Corte bem cortadinho o peito de chester e reserve.
Corte as batatas em cubos e cozinhe - as em água e sal.
Coloque num refratário o peito de chester, as batatas cozidas, as cebolas e os talos do salsão já picados e misture - os bem.
Misture todos os ingredientes do molho.
Coloque - o por cima da salada misturando - os bem.
Leve a geladeira e sirva bem gelado.