Pique a laranja com casca, em pedaços pequenos e coloque no liquidificador.
Acrescente os ovos, o óleo, o açúcar e bata até formar um creme.
Coloque a farinha de trigo e bata novamente.
Por último acrescente o fermento e asse em forno pré - aquecido.
A massa fica fofa e assa bem rápido.