Coloque todos os ingredientes da massa numa vasilha e amasse com as mãos.
Utilize uma forma desmontável.
Forre - a abrindo a massa, aos poucos, com as mãos.
Faça furinhos com um garfo e leve - a ao forno até dourar, é rápido, pois a massa está fina.
Retire do forno e reserve.
Bata no liquidificador todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Caso você perceba que a consistência está mole acrescente mais maisena dissolvida em um pouco de água.
Depois de pronto, despeje sobre a massa ainda quente e leve à geladeira para esfriar.
Sobre a torta já fria, arrume todas as metades dos morangos para baixo, bem juntinhos um do outro, tentando não deixar espaço entre eles.
Aqueça a geléia de brilho no micro por alguns segundos e pingue gotas do corante (a gosto).
Utilize um pincel para besuntar todas as metades dos morangos, inclusive os espaços entre eles.
Volte à geladeira por aproximadamente 4 horas.