Cozinhe o macarrão com uma colher de chá de sal e um fio de óleo.
Em outra panela ferva um litro de água e coloque os legumes, juntamente com a cebola e o pimentão.
Abafe por cinco minutos em fogo baixo.
Escorra a água e reserve.
Em uma frigideira, frite a carne e depois o frango no óleo de gergelim, sem nenhum tempero.
Reserve.
Em uma panela pequena, misture as duas xícaras de água fria e o molho shoyu com o amido de milho dissolvido.
Leve ao fogo baixo e mexa até ficar viscoso.
Reserve.
Coloque em uma panela grande o macarrão e os vegetais escorridos, a carne e o frango frito.
Despeje o molho quente por cima.
Aqueça em fogo brando por cinco minutos e sirva imediatamente.