Em uma tigela bater o açúcar, as gemas e a manteiga até a massa ficar branca.
Junte o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó e por último as claras de ovos batidas em neve.
Misture bem.
Em seguida, coloque em uma forma untada.
Leve para o forno pré - aquecido por 30 minutos.