Bater os ovos, a manteiga e o açúcar até aumentar o volume e se tornar um creme esbranquiçado.
Colocar os outros ingredientes e bater até misturar bem.
Colocar em uma forma grande de buraco untada e enfarinhada.
Assar em forno médio a alto (depende do forno), por mais ou menos, 35 minutos.
Colocar todos os ingredientes em uma panela funda.
Misturar bem.
Levar ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até reduzir um pouco e engrossar (vendo o fundo da panela, um ponto de brigadeiro bem mole).
Dica: caso não encontre geléia de pimenta, substituir por 1 colher (café) de pimenta -do - reino ou 1 pimenta dedo de moça inteira. No caso da pimenta dedo de moça, colocá - la inteira quando a calda estiver fervendo.