Colocar na batadeira os ingredientes, menos o fermento em pó e as frutas.
Bater até a massa ficar homogênea.
Depois de batido, acrescente o fermento em pó e as frutas.
Misture bem sem bater.
Unte uma forma com óleo e farinha.
Depois despeje a massa.
Leve ao forno pré - aquecido por 55 minutos.
Depois de pronto é só servir.