Torta

Ingredientes (22 porções)

Massa

• 1 cenoura média ralada
• 3 ovos
• 1 sachê de caldo de legumes em pó
• Sal a gosto
• 1 colher sopa rasa de fermento em pó
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de fubá pré - cozido

Recheio

• 1/2 xícara de chá de vagens cortadas em cubos pequenos
• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 2 colheres de sopa de azeite
• Cebolinha verde e salsinha picadinha a gosto
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 xícara de chá de água
• Sal a gosto

Modo de preparo