Bata as claras em neve firme, sem parar de bater junte as gemas uma a uma, o açúcar e o leite aos poucos.
Despeje em forma para torta de 26 cm de diâmetro e asse em forno quente or 35min.
Desenforme e depois de frio corte em 3 camadas e recheie.
Lave os morangos, esmague-os com um garfo, misture o leite condensado e o licor.
Cubra o bolo c/ chantilly e decore-o com morangos inteiros.
Sirva bem gelado.