Torta de ricota da Mamãe
Por Maria Cristina Vicente

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve e reserve.

Passo 2 :

Bata o restante dos ingredientes no liquidificador.

Passo 3 :

Unte uma forma de 25 cm com margarina e polvilhe farinha de trigo.

Passo 4 :

Adicione a massa batida e asse a 180ºc até que esteja dourada.

Passo 5 :

Pode- se agregar raspas de limão ou laranja, frutas cristalizadas.

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