Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por 1/2 hora.
Untar a forma ou tabuleiro com manteiga e polvilhar com farinha de trigo.
Despeje a massa e coloque fatias de queijo e presunto.
Fazer um molho á parte, com tomates, cebola e manteiga e despejar em cima.
Assar em forno brando por uns 30 a 35 minutos.