Bater no liquidificador os 4 ovos e o 1/2 copo de óleo por aproximadamente 5 minutos.
Juntar o copo de polvilho e bater mais uns 5 minutos.
Aquecer o forno previamente.
Untar um tabuleiro grande com manteiga.
Despejar a massa no meio do tabuleiro sem espalhar a massa.
O biscoito fofão irá se espalhar naturalmente no tabuleiro, a medida que, for assando.
Ideal para ser servido com um café bem quente.
Pode sofrer variações, colocando - se queijo ralado na massa.