Frite o alho e a cebola, até dourar.
Em seguida, coloque o pimentão, a cebolinha, a salsinha e os tomates. Refogue.
Acrescente a tainha.
Depois, cubra com água a tainha e adicione a massa de tomate e sal.
Deixe cozinhar por dez minutos.
Adicione a banana.
Deixe cozinhar mais uns vinte minutos e está pronto.