Bata os ovos, o leite, a água, o óleo, o açúcar e o sal no liquidificador.
Após bater, adicione o fermento apenas no pulsar para misturá - lo.
Em uma bacia, coloque essa mistura e adicione a farinha, o ponto da massa não é duro é quando ainda gruda nas mãos (não muito).
Deixe descansar por duas horas.
Separe a massa em várias partes de três.
Faça um rolo de cada parte, com o pau de macarrão, abra essa massa e coloque o recheio de sua preferência fechando essa massa.
Una essas três partes de massa e faça uma trança.
Deixe descançar por mais uma hora.
Leve ao forno sem aquecer e asse até que doure.
Passe leite condensado com um pincel e polvilhe com coco ralado.
Depois é só se deliciar e ouvir os elogios.