Name: Macarrão alegre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de macarrão tipo parafuso; 1 lata de milho verde (escorrer a água); 1 copo pequeno de azeitonas verdes; 1 lata de sardinha (de preferência em molho); 1 envelope de tempero à base de glutamato (vermelho); 200 g de presunto (cortado em quadradinhos pequenos); 200 g de mussarela (cortado em quadradinhos também); 1 vidro pequeno de maionese; Cheiro verde(salsa , cebolinha); 1 pimentão médio; 1 cebola de cabeça média; Sal , azeite a gosto

Macarrão alegre

Por érika

15 min

Ingredientes (5 porções)

500 g de macarrão tipo parafuso
1 lata de milho verde (escorrer a água)
1 copo pequeno de azeitonas verdes
1 lata de sardinha (de preferência em molho)
1 envelope de tempero à base de glutamato (vermelho)
200 g de presunto (cortado em quadradinhos pequenos)
200 g de mussarela (cortado em quadradinhos também)
1 vidro pequeno de maionese
Cheiro verde(salsa , cebolinha)
1 pimentão médio
1 cebola de cabeça média
Sal , azeite a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhar o macarrão, retirar em ponto al dente (aproximadamente 6 à 7 minutos).

Passo 2 :

Amassar a sardinha com um pouco da maionese, fica como um patê.

Passo 3 :

Picar os ingredientes bem picadinhos e misturar ao macarrão.

Passo 4 :

Tempere com sal, o tempero do envelope vermelho, uma pitada de pimenta - do - reino, a maionese (inclusive aquela que foi misturada com a sardinha) e não esquecer de um fio de azeite de oliva.