Bata no liguidificador o óleo, o leite, o trigo e os ovos.
Coloque tudo em um refratário grande.
Misture a cebola, o queijo, o cheiro verde e o tempero da sua preferência.
Tempere bem a massa e misture.
Faça um recheio da sua preferência e espalhe.
Jogue um pouco de orégano por cima.
Obs.: a massa fica um pouco rala.