Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque com a ajuda de uma concha em uma frigideira de teflon (anteaderente).
Quando as bordas ficarem douradas, vire a panqueca e reserve - as.
Cozinhe o peito de frango com o tempero de seu gosto.
Depois, desfie.
Unte uma panela com margarina e coloque o extrato.
Depois o frango desfiado e o milho verde.
Deixe refogar um pouco, coloque o creme de leite e desligue o fogo.
Coloque o queijo mussarela sobre a panqueca e depois coloque o recheio.
Coloque - as em um pirex.
Joque um molho feito de extrato de tomate e um pouco de creme de leite.
Por último, jogue por cima do queijo ralado.